Φύγαμε: Amsterdam

Καλώς ήρθατε στην καινούργια στήλη της Οθόνης, το Φύγαμε, το οποίο παρουσιάζει ένα μέρος που πήγαμε, και θα σας προτείναμε (ή και όχι) να πάτε και εσείς. Ξεκινάμε με το Άμστερνταμ, την πρωτεύουσα των Κάτω Χωρών (Ολλανδία).

Το Άμστερνταμ με μία ματιά

Ποδήλατα, κανάλια, μουσεία και όμορφη αρχιτεκτονική είναι τα βασικά συστατικά μίας από τις ωραιότερης πόλης της Ευρώπης. Επίσης, δεν θα ήμασταν σωστοί αν δεν αναφέραμε τα πολλά μέρη με πολύ ωραίο φαγητό (κάντε και μία βόλτα από το Foodhallen, με τα πολλά στέκια φαγητού μαζεμένα), την Red Lights District αλλά και το τυρί, το οποίο είναι αρκετά σημαντικό για την πόλη.

Η πόλη

Η πόλη έχει μόνιμο πληθυσμό σαν μητροπολιτικό κέντρο λίγο πιο πάνω από 2 εκατομμύρια άτομα και διακρίνεται από τα κανάλια που διασχίζουν πολλές περιοχές της πόλης. Η αρχιτεκτονική της πόλης συνάδει με τη φιλοσοφία των βόρειων λαών της Ευρώπης, με κατά προσέγγιση μικρά σε πλάτος σπίτια και κτήρια, με το Άμστερνταμ να έχει την σχολή του Άμστερνταμ, ένα καλλιτεχνικό κίνημα που αναπτύχθηκε στην Ολλανδία κατά τη διάρκεια του μεσοπολέμου.

Το Άμστερνταμ διακρίνεται για την φιλικότητα του προς τα ποδήλατα και τους πεζούς, άρα σίγουρα θα δείτε λιγότερα αυτοκίνητα για πόλη τέτοιου βελινηκούς, με το τραμ να είναι ένας αρκετά ενδιαφέρον τρόπος για την μετακίνηση σας στην πόλη.

Οι υπαίθριες αγορές είναι επιπλέον ένα ωραίο κομμάτι της πόλης, που είτε μιλάμε για φαγητό, είτε για λουλούδια είτε διάφορα άλλα θέματα. Γενικά αγορές όπως το Bloemenmarkt για λουλούδια, το Foodhallen για φαγητό ή οι Albert Cuypmarkt και Waterlooplein flea market γαι διάφορα πράγματα είναι ένα must εάν επισκεφτείτε την πόλη.

Γεμάτη ενδιαφέρουσες γωνιές, με καφέ και φαγητό, είναι μία αρκετά ενδιαφέρουσα πόλη, με τα μουσεία να έχουν μεγάλο ρόλο. Διάφορα μουσεία όπως το Stedelijk, το Van Gogh αλλά και το Moco μεταξύ άλλων κάνουν τον επισκέπτη να γνωρίζει και την τέχνη που το Άμστερνταμ έχει καμάρι να φιλοξενεί.

Γαστρονομία

Αρκετά μαγαζιά σερβίρουν φαγητό, όπως τα κλασικά πιάτα σούπα snert (με αρακά και λουκάνικα), οι patatje met (τηγανητές πατάτες με μαγιονέζα), το bitterballen (τηγανητές μπουκιές από μοσχάρι ραγού) και το hagelslag (ψωμί με σοκολάτα) αλλά και πιο έθνικ πιάτα και street food.

Φυσικά και μία παράγραφος θα πάει για το τυρί, το οποίο το Άμστερνταμ φημίζεται και μπορείτε να βρείτε πολλά καταστήματα που πουλάνε αυθεντικό γκούντα, ένα τυρί που είναι αρκετά σημαντικό για την πόλη. Επίσης, πέραν του γκούντα υπάρχουν και άλλα τυριά, όπως για παράδειγμα το κατσικίσιο τυρί geitenkaas.

Τα άλλα

Στα άλλα, θα μπορούσαμε να βάλουμε την Red Light District που μπορείτε να μάθετε τα πάντα γύρω από την ιστορία της πορνείας στο Άμστερνταμ αλλά και για την καθημερινότητα των γυναικών που εκδίδονται, το Heineken Experience περιέχει όλη την ιστορία και όλα τα μυστικά της παρασκευής της πράσινης αλλά και τον ναό Oude Kerk, την παλαιότερη εκκλησία (1213) καθώς και το πιο παλιό κτίριο της πόλης. Τέλος στα άλλα θα βάλουμε και τις γνωστές καφετέριες, οι οποίες επιτρέπουν την χρήση κάνναβης.

Συνοψίζοντας

Μία αρκετά όμορφη πόλη, με σπουδαία ιστορία, εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, πολύπλοκους αλλά ενθουσιώδεις μηχανισμούς, κουλτούρα και γαστρονομία η οποία δεν αφήνει κανέναν παραπονεμένο, το Άμστερνταμ είναι μία πόλη που αξίζει κάποιος να επισκεφθεί. Και φανταστείτε δεν αγγίξαμε καν την κορυφή του παγόβουνου σε αυτό το αφιέρωμα.